Copia este codigo en un ejemplo.tex
\documentclass{article}
\usepackage{fontspec}
\setmonofont{Monaco}
\begin{document}
Esto es fuera de verbatim
\begin{verbatim}
este es un ejemplo de monaco
\end{verbatim}
\end{document}
Tienes que compilar con xelatex:
$ xelatex ejemplo.tex
Usando el setmonofont cabia tu fuente dentro de un verbatim y tambien dentro de un \texttt{esto tambien cambia a fuente monaco}
Disfrutenlo